GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准
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时间:2024-05-29 06:57:51
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基本信息
| 标准名称： | 辐照干果果脯类卫生标准 |
| 英文名称： | Hygeinic STANDARD for irradiated dried nuts and preserved fruits |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 糖、糖制品、淀粉 >> 糖和糖制品 |
| 替代情况： | GB 14891.3-1994 GB 14891.4-1994 ZB C53002-1984 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 1997-06-01 |
| 实施日期： | 1998-01-01 |
| 首发日期： | 1994-02-23 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国预防医学科学营养与食品卫生研究所牵头 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：5， 字数：5千字 |
适用范围
本标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于经γ射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 糖 糖制品 淀粉 糖和糖制品
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